Food-Upcycling: Produkte aus Lebensmittelüberschuss

Eine ganze Reihe Unternehmen verarbeiten heute bereits Lebensmittelüberschuss zu hochwertigen Produkten. Hier finden Sie eine Übersicht und Hinweise dazu, wo Sie die jeweiligen Upcycling-Produkte beziehen können.

Suchen Sie nach Wegen, Ihr Angebot, das nächste Event-Catering oder Ihre Kund*innengeschenke auf einfache Art nachhaltiger zu machen? Die hier gelisteten Produkte werden in der Schweiz verarbeitet und enthalten einen Anteil von mindestens 30 % Überschuss-Rohstoff. Die herstellenden Unternehmen sind Teilnehmer*innen beim B2B-Marktplatz von Circunis.

Unterstützen Sie Schweizer Food-Upcycling-Unternehmen darin, mehr Überschuss zu verarbeiten und damit Food Waste zu reduzieren.

Verarbeiten Sie selber Lebensmittelüberschuss?

Circunis kann Ihnen dabei helfen, Ihre Beschaffung zu vereinfachen und die Sichtbarkeit Ihrer Produkte zu stärken:
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Was ist Food-Upcycling aus Lebensmittelüberschuss?

Food-Upcycling revolutioniert den Umgang mit Lebensmittelüberschuss, indem es kreative Lösungen zur Reduzierung von Food Waste bietet. In der Schweiz gibt es eine wachsende Zahl von Unternehmen, die sich diesem Konzept verschrieben haben. Diese Vorreiter*innen nutzen innovative Verarbeitungstechniken, um aus überschüssigen Lebensmitteln hochwertige Produkte herzustellen. Von köstlichen Snacks über erfrischende Getränke bis hin zu einzigartigen Geschenkideen reicht die Bandbreite der Food-Upcycling-Produkte.

Das Konzept des Food-Upcyclings geht weit über einfaches Recycling hinaus. Anstatt Lebensmittelreste einfach zu entsorgen, werden sie aufgewertet und erhalten eine neue Bestimmung. Dies trägt nicht nur zur Verringerung von Food Waste bei, sondern schafft auch neue Marktchancen für nachhaltige Produkte.

Ein spannendes Merkmal von Food-Upcycling ist die Vielfalt der Produkte, die daraus entstehen können. Von pikanten Chutneys, herzhaften Brotaufstrichen bis hin zu delikaten Desserts – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Dabei ist jedes Produkt nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Statement für Nachhaltigkeit und bewussten Konsum.

Wenn Sie Ihr Angebot, Event-Catering oder Kundengeschenke nachhaltiger gestalten möchten, sollten Sie Food-Upcycling in Betracht ziehen. Durch den Bezug von Upcycling-Produkten unterstützen Sie nicht nur innovative Unternehmen, sondern leisten auch einen wichtigen Beitrag zur Reduktion von Food Waste.