Erfolgsgeschichten aus der Praxis

Wenn sich Angebot und Nachfrage finden, entsteht Wirkung: Hier erzählen wir Geschichten, die aus der Arbeit von und mit Circunis entstanden sind.

Ensemble, un pas en avant :
Deux entreprises se retrouvent chez Circunis d’une manière inédite.

Hilcona et Verdunova ne sont pas seulement proches géographiquement, elles collaborent également avec succès. Sur la place de marché B2B de Circunis, elles échangent leurs rôles.

Une coopération durable :
Deux entreprises suisses s’associent pour la production de leurs pâtes à tartiner.

Les ressources de production inutilisées constituent un gaspillage, tout comme les aliments jetés. tasty spready et Eberle Spezialitäten montrent comment éviter cela.

Produktbild Klostercake, Kartause Ittingen

Surprise inattendue :
Un hôtel qui ne croyait pas au marché en ligne souhaite désormais intégrer activement ses excédents dans son offre.

Nachhaltigkeit ist ein wichtiges Anliegen für die Trägerstiftung der Kartause Ittingen. Schon früh versuchte das Team, an Lebensmittelüberschüsse heranzukommen und diese im eigenen Betrieb weiterzuverarbeiten. Doch die Realität war frustrierend.

Réduire les déchets alimentaires et réaliser des économies :
Une entreprise recherchait depuis longtemps une solution adaptée pour ses excédents de marchandises et l’a trouvée chez Circunis.

Patiswiss AG s’efforce sans cesse de trouver des acheteurs adaptés pour ses excédents, souvent en vain malgré tous ses efforts. Aujourd’hui, l’entreprise met au maximum deux minutes pour publier une annonce sur Circunis et réduit ses coûts de valorisation de plus de 20 % en peu de temps.

Eine Auswahl von verschiedenen Backwaren der Délifrance Suisse SA auf einem weissen Tablett

Un excédent au lieu d’une pénurie :
Un réseau pour la durabilité émerge.

Un traiteur doit régulièrement refuser des commandes car il manque de produits adaptés. Pendant ce temps, chez un fabricant de produits de boulangerie surgelés, la date limite de consommation de ses produits approche. Grâce à Circunis, les deux entreprises apprennent l’existence l’une de l’autre.

Exploiter les limites comme un avantage :
Un produit alimentaire saisonnier issu du upcycling qui fait le bonheur des clients.

Grâce à Circunis, une manufacture d’Appenzell peut fabriquer des produits à partir d’excédents alimentaires. Le fait que certaines marchandises ne soient disponibles qu’irrégulièrement en vente directe ne pose aucun problème : leur disponibilité limitée incite davantage les clients à les acheter.

Success Story: Luya, Rüsterei und Delico

Aliments sauvés, plaisir durable :
Un restaurant zurichois offre une seconde chance aux excédents alimentaires.

Le restaurant Rüsterei a acheté 550 kilos de denrées alimentaires dès le premier mois via la place de marché B2B de Circunis. Un choix durable et savoureux.

Success Story: Kantonsspital Luzern und BMC

Obstacles majeurs – chances de récupération élevées :
Le service de restauration/hôtellerie de l’hôpital cantonal de Lucerne ne se contente pas de nourrir les patient·e·s et les employé·e·s, il sauve également des denrées alimentaires.

Ce qui était difficile pendant des années est désormais possible grâce à Circunis : trouver des denrées alimentaires de qualité supérieure qui sont en surplus dans les stocks de production, de transformation ou de gros. Par exemple chez le distributeur BMC Establishment.